方竹問路

 

今天方竹要來分享一間好浮誇的熱炒餐廳呀~~~除了可以看到生龍活虎的泰國蝦，還可以看到一艘好大~好大的船呀！特級泰國公蝦新鮮又大又Q彈、酸甜左宗棠雞好好食、超級推薦喝了會回甘的濃厚黑蒜頭雞湯！

 

走吧！

來一趟鴻龍宴，「新鮮透明看得見」。

來一趟鴻龍宴，「網美角度，就等你發現」。

 

鴻龍宴位在迪卡儂北屯店的旁邊，附近很好停車，不用擔心停車位的問題。一到鴻龍宴門口就被挑高寬廣的空間吸引，外面的裝潢也很特別，擺上釣竿直下垂。好壯觀的魚鉤，要跳起來才摸的到~讓我想到船子和尚的千呎絲綸直下垂！

 

地址：台中市北屯區經貿五路67號

時間：11:00-14:00、17:00-22:00

電話：04-2426-2061

連結：官網、FB

 

外面還有宣傳4人商業午餐的組合。平均一個人不到400好便宜唷~

 

一進入門口，便看到碩大的歡迎光臨！如果想拍乾淨的畫面，將相機直拍就能通通抓進鏡頭囉~

 

因為疫情的關係，量體溫跟噴酒精消毒手部一定要的。

 

這是我們被安排到的桌位。可以看到空間其實蠻大的，不會跟其他桌太過靠近。

 

因為我們比較早到，阿方開始在店內大拍特拍，我就跟朋友聯絡順便拍影片 哈哈

 

如果用餐人數比較多，就會被安排在長桌用餐。

 

最裡面走道有兩間獨立包廂、廚房跟廁所。

 

發現上面還有紅綠燈耶！超特別的！可能在提醒大家要注意上菜的動線。

 

從外面看包廂，很隱密耶！

 

剛好當天包廂沒有訂位，我請服務員幫忙開門讓我拍照，很開心可以進去拍，拍完的照片很喜歡，有點歐式的感覺耶！

 

跟鴻龍號來場視覺跟味覺的饗宴吧！整間採光超級棒，有很多大片的落地窗！ ⛴ ⛴ ⛴

 

如果要拍上帝視角，走樓梯上去就對了！

 

2樓還有很多座位。

 

發現還有菜梯運送料理，縮短各位美食家等待的時間。

 

登登！絕佳拍照角度！將船頭盡收眼底。搭配黃燈泡是不是很漂亮！ 😍 😍 😍

 

 

讓方竹31秒帶你搶先驗鴻龍宴的用餐氛圍~

水桶擺好、準備幹活囉！感謝憂蘭提供小彩蛋！

 

準備下樓的時候，發現工作人員在撈蝦耶！活蝦現撈，新鮮看的見~

 

可以在窗戶邊拍到許多隻蝦。

 

大船的旁邊都有很多氧氣鋼瓶，供應給新鮮的蝦蝦。

 

逛完1圈之後，回到1樓大家也陸續到齊囉，就準備點菜來開吃吧！

 

點餐的注意事項：

✓服務員會來餐桌旁幫忙介紹跟點餐，用餐完畢準備離開再到櫃台結帳。

✓用餐時間為2小時。

✓需收10%服務費。

✓如果要訂包廂，低銷為8,000元+10%服務費。

✓為維護良好的用餐品質跟環境，禁帶外食、禁止吸菸、禁帶寵物。

 

翻開菜單的第一頁，就是主打的鮮蝦料理啦，鴻龍宴的蝦蝦是屬於泰國蝦，那麼來考考大家！公蝦跟母蝦有什麼不同呢？查了一下資料，母蝦較小隻，肉質較細緻、蝦黃飽滿、肉會比較多。公蝦比較大隻，肉質纖維較粗，肉會較少。我們這次都點公蝦。想吃大隻的！

 

翻開第二頁，有很多桌菜可以選擇。

 

還有專門設計的8人套餐，我們這次只有6人用餐，就不考慮這個方案啦！

 

對了，這個月是鮮蝦料理月，到3/31前鮮蝦料理第2份半價喔！很划算！ 👍

 

點好餐後，就準備美味的料理上菜啦！

 

第一道：香蔥拌麵 $40

店員在點餐的時候會詢問要放一大盤還是要分開裝，大家可以考量後決定喔。麵線超好吃，非常有水準，百里說一個人嗑完一大盤不是問題！

 

第二道：香蔥拌飯 $20

白飯撒上紅蔥頭加上醬料，喜歡的瞬間就會吃完一碗，哈哈哈！

 

第三道：麻油松阪豬 $320

阿方還在專心拍拌麵跟拌飯的時候，一放到桌上就被香噴噴的麻油香給吸走，哇！這麻油香也太香了啦！松阪豬軟嫩好吃！

 

第四道：淮山炒蘆筍 $260

味道不差，中規中矩的蘆筍炒青菜，謝謝~

 

第五道：粵式左宗雞 $280

雞肉外酥內軟很嫩很好吃~糖醋醬酸甜好滋味，雖然有點油膩，不過很快就被掃光了，好想再來一道呀~

 

第六道：果律大蝦球 $320

吃了會彈牙的蝦球，沙拉醬甜甜的，星河說非常新鮮，好吃又juicy~

 

第七道：黑蒜頭雞湯(小) $450

超好喝~喝了會回甘的雞湯，超推薦！雖然雞肉有點柴柴的也抵擋不了湯頭的鮮美，湯快喝完可以請服務員加湯，而且不是加清湯，是原本的雞湯，所以味道不會越加越淡。我們要離席的時候，還請服務員加湯打包外帶，回家加熱後又是一道完美的晚餐料理~好幸福！ 💖

 

重頭戲來囉，我們總共點了兩道鮮蝦料理。

第八道：鮮蝦奶油燒(公蝦) $800

一上菜大家都驚呼連連，也太大隻了吧！是說我們不常吃這樣的料理，哈哈哈…不過這道大家比較不推薦，因為奶油味蓋過鮮蝦的美味，如果喜歡奶油口味的應該會比較喜歡。

 

個頭大的公蝦蝦膏很多很鮮美唷~竹竹平常不吃蝦膏，淺嚐了奈米口便被會回甘的蝦膏震驚到了，天呀~好新鮮唷！

 

第九道：胡椒蝦(公蝦) $800

哈哈，我只能說沒比較沒傷害，胡椒蝦我們大家一致公認大推~~好吃~！用砂鍋與胡椒料理的蝦蝦比奶油燒還好吃~不過胡椒味也蠻重的，鍋子很燙要小心唷！

 

來一張誘人特寫！想吃嗎？

 

好大隻的蝦蝦，快跟手掌一樣大了耶！

 

吃這麼大隻的蝦子，沒辦法用嘴巴剝蝦，阿方也超難得動用了金手剝蝦，服務員會準備濕紙巾喔，也可以到廁所清洗。不過廁所冷氣好強呀，竹竹以為進到冰櫃了XD

 

第十道：豆酥蒸鱈魚 $320

鱈魚好新鮮好好吃~我們喜歡吃清蒸的口味！

 

第十一道：銀耳露 $100/碗

超豪華的主廚限定甜點感覺好厲害，吃的到桃膠、枸杞、桂圓、銀耳、紅棗，滿滿的膠質是養顏美容的聖品~

 

不過這道是冰的，女生經期、懷孕者不宜吃唷，我們點了兩碗來嚐嚐，覺得還不錯！

 

大家吃完休息的片刻，星塔突然送我禮物耶！好感動！改天來寫個開箱文啦~~

 

整體上菜速度蠻快的，不會等太久。

 

不免俗的一定要來大合照唷，今天憂蘭的好友鈺瑛也跟我們一起用餐，下次有機會再一起去爬山~ 😁

 

 

 

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