方竹問路

【茶六朝富店】

地址：台中市西屯區朝富路258號

電話：04-2258-7126

時間：11：00~02：00

菜單：請點我

臉書：請點我

*斜對面有收費停車場 /店內有廁所 /一定要提前預約

 

台中的燒肉店就是霸氣，

繼上個月分享屋馬文心店踩點後，

這次我們又來踩點茶六囉~

竹林裡的燒肉，開吃！

 

這次我們來到朝富店，

超喜歡這邊的木質流水造景。

 

座位與客人超級多，

包廂低消8000，一桌烤爐*1(烤肉)、火爐*1(煮湯)

 

用餐環境

桌位有分半開放式跟包廂式，

我們這次選擇半開放式的空間

 

最裡面有廁所可以使用

 

一進門內，

就可以看到很有質感的櫃台

 

茶六！！！

 

旁邊有座位可以等候，

不過大部分的人都在外面聊天居多。

 

可以看到開放式的準備空間。

 

這邊的服務人員很多，

而且態度都很好喔。

 

餐廳採無碳燒肉，

沾醬分別是：燒肉醬、檸檬汁、海鹽

 

抽屜就跟哆啦A夢的口袋，

準備齊全的衛生紙/牙線/濕紙巾，

直接取用即可，也要注意節省使用喔！

 

先奉上菜單

 

這次我們有七位大人用餐，

一樣吃好吃滿，有阿方在當然要吃伊比利豬，

於是點了上等牛肉、極黑和牛、極品豚肉~…

一定要吃伊比利豬的原因，

可以參考我們之前吃的森鐵板燒！

 

擺陣！開吃！

 

泡菜

跟屋馬的差不多，算是正常表現。

 

胡麻沙拉、主廚特調沙拉

兩者唯一的差別在主廚沙拉有肉

憂蘭說：雖然屋馬比較大盤好吃，

但有時不想吃太多沙拉，

不然後面會吃不下

 

烤飯糰

初心說：就是醬油+飯，

外層有鍋巴吃起來恰恰，

沒有太驚艷。

但是看到阿方拍的照片，

就覺得很好吃阿~~~

 

鮭魚烤飯糰

來看看加了鮭魚的，

有沒有打破醬油+飯的印象，

恩~沒有醬油，

多了海苔&芝麻香氣，

我覺得中等。

 

精燉湯品

這味增湯好喝，不會很鹹，

鮭魚好吃、洋蔥鮮甜，

我們續湯很多次！

因為普照不能吃海苔，

請店員分開放，看我們對你很好耶~

 

不過一開始忘記拍照了，只好附上完食的照片

 

柚子氣泡飲

這杯是星河點的

這柚子醬給很多唷，

且氣泡不嗆，好喝！

 

 

綠茶

茶味很濃，正常表現。

 

上等牛肉 雙人套餐

安格斯去骨牛小排

不愧是安格斯品種，雖然帶點筋，

但香甜好吃沒腥味 讚辣！

 

角切牛小排

烤的時候看到大火串升好爽快

吃起來覺得比和牛腥。

不過這張剛放上去，所以沒有看到火

想看冒火的請繼續看下去 哈

 

醬燒五花豬

吃起來沒有特別驚艷，

這樣拍起來很漂亮。

 

伊比利豬梅花

哇~終於等到伊比利豬了，

這邊的伊比利豬算正常表現，

可能我們太常點了，哈哈哈

 

極黑和牛 雙人套餐

薄牛舌

這牛舌比橫膈膜更薄，一拉就會破，

想吃要有技巧，慢慢TRY~~

烤熟後與洋蔥一起吃，

甜甜脆脆的好搭唷！

怎麼只有四片呢~~~還想吃~

 

和牛肋條

專業烤手普照用心烤，

外酥內軟不柴，

一口咬下肉汁噴出，

彷彿在口內游泳

好享受~好過癮呀，

想讓人一口接一口呀~

 

和牛醬燒橫膈膜

這肉有夠薄的啦~

要用鏟的不然會破捏，

但不錯吃唷！

問了店員，原來橫膈膜在胸腔，

小時候老師有教，

但我都還給老師了XD

 

極黑牛霜降

很嫩，因為帶筋吃起來有嚼勁，

跟松阪豬吃起來有像耶！

 

極品豚肉 三人套餐

松阪豬肉

美麗的油花、色澤粉嫩如花朵，

美麗的油花一看就知道好吃，

吃起來滑嫩Q彈，可以吃很多也不會膩！

剛好雙人套餐的附餐都是松阪豬

這次吃的好爽唷 哈哈哈

 

醬燒五花豬

集合肉香與嚼勁合一的五花豬，

吃久嘴巴好痠好油膩，

建議沾檸檬醬解膩唷~

 

醬燒梅花豬肉

越嚼越香，很有肉感的一道，還行還行。

 

包肉生菜

是本世紀一大發明，

生菜的水分、脆度中和肉的油膩，

健康又解膩！

 

鯖魚

我們實在不怎麼會烤魚，

擔心一夾就碎掉(被牛舌、橫膈膜嚇到)

 

最後請店員教學烤魚攻略&翻面，

 

唷~有些小刺挑掉就好，

超好吃很快就分食光光囉~

這魚皮吃起來有像海苔耶，

讓普照想起他15年前吃過的海苔 哈哈

 

套餐附餐

想說怎麼有吃不完的雞腿跟鴨胸，

原來附餐都是這樣。

 

去骨雞腿肉

表面烤的恰恰，

咬起來鮮嫩多汁，

覺得醃太鹹拿生菜包一下就好了呀~

 

鴨胸

好好吃~滑嫩又香甜！

 

海鮮拼盤

 

這邊一樣有剝蝦服務喔！

 

登登！完成！感謝服務員的大力幫忙！

 

話說這小卷好大隻阿，

是長大的小卷來者~

 

旁邊放上山藥，

白白的看起來像馬鈴薯，

吃起來滑脆稠稠黏黏，好吃！

 

紫米紅豆粥

湯圓有包花生，

吃起來像全聯的小湯圓，

小茶壺裡面是椰奶，

MIX在一起好好吃唷~

 

黑糖珍珠雪花冰

外型可愛的小妖精，

覺得小朋友看到會瘋掉，

看我吃爆你！

焦糖牛奶煉乳口味，

憂蘭吃得很開心。

 

伯爵珍珠棒蛋糕

將塑膠檔板拿下後，

珍珠如瀑布般傾瀉而下

阿~好療癒的一瞬間，

快來拍一張

這蛋糕體很扎實呢！

 

黑糖凍

不會太甜，阿方喜歡。

 

用餐心得

覺得用餐下來還不錯，

我們足足吃到23點才離開耶，是有多會吃啊…

特別感謝專業烤手普照、百里，

因為有你們幫烤，

讓方竹有時間拍很多美照，謝謝你們！

還有星塔、初心、憂蘭，有姊妹們一起吃飯就是開心！

跟著大家吃美食，共享幸福時光！

期待下次的開團：)

左到右：星塔、憂蘭、初心、竹竹、普照、百里、阿方

 

 

 

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