方竹問路

媽！這不是素食！顛覆你對素食的印象！

公益路必吃餐廳，文青素食餐廳

即使是不素之客，也會一見傾心！

木質挑高設計讓人覺得舒服高雅

主打精緻時尚蔬食

糖醋雞丁吃起來像肉但不是肉，

非常驚豔！

不葷主義菜單有哪些必點呢？

就讓方竹帶大家一起開箱吧！

 

▲我們吃完隔天，素食達人劈山也分享這間給我們，超巧的

 

店門口種植百年雞蛋樹

現在正值落花期，

停住腳步，會發現不同的美景

是否一同進去品嚐

這有別以往的素食餐廳呢？

相信滿開的時候再次相遇

一定很美

不葷主義 美食分享

 哈 方竹忍不住文青一下

吃飯皇帝大

趕快來看我們點了那些吧！

 

★蘿蔔絲餅 110元

外層一層一層像千層酥越嚼越香

吃下去外酥內軟有蘿蔔的清甜

下面撒了芝麻吃起來香香的

▲看久了覺得很像…禪寶寶

推薦指數：★★★★☆

 

★冰花鍋貼 190元

超漂亮的雪花紋路就像餅乾脆脆的

鍋貼裡包著高麗菜與花生粉

吃起來清甜又鹹香

必點！

▲趁熱吃，冷掉後開始變油會膩

推薦指數：★★★★☆

 

★糖醋雞丁 320元

超驚豔的糖醋雞丁

連不吃素的人也覺得像在吃肉

問了店員才知道

是用一種新的大豆蛋白

（我們一度以為是猴頭菇）

加上師傅獨門糖醋醬

比外面更酸一些

大火翻炒過後

彩椒的清甜跟糖醋醬的酸

再加上芝麻提香~

超下飯與驚豔的一道料理！

▲等不及拍大合照先吃了好幾塊

推薦指數：★★★★★

 

★淡淡的幸福 320元

蛋白與鹹蛋白大火翻炒之後

再用大火燒熱鍋子墊上美生菜

之後再打發一顆蛋黃

用七味粉與彩椒點綴

也是分量很夠受歡迎的一道料理

滑嫩嫩配飯真好吃！

▲滿滿蛋味是目前最清淡的料理

推薦指數：★★★★☆

 

★芋頭西米露 80元

吃起來一般般還OK

西米露用舌頭就能碾碎

迷迷桑桑的芋頭小塊

甜度屬於微糖

正常水準發揮

推薦指數：★★★★☆

 

今天的晚餐非常健康

這樣一份晚餐滿分！

 

聽說芒果奶酪也是很受歡迎的甜品

但今日我們沒有點來吃

店員說裡面沒有加一滴水

用純牛奶做成

口感非常厚實

覺得有機會可以試試唷

 

不葷主義 用餐環境

一進入店內

看到非常明亮舒服的環境

櫃台選用實心烏木

有霸氣感又有淡淡木質味

▲幾乎要貼上去才能聞到

 

櫃檯旁邊設有等候座位

記得量額溫消毒手部喔

▲籃子裡小標語讓人會心一笑

 

裝潢採用簡單俐落的包浩斯風格

沒有過多裝飾

木質挑高設計用餐感覺更舒服高雅

 

牆邊也都放上藝術品

打上燈之後

拍照品質更有質感呢！

 

最裡面的大大牆壁上

刻著般若波羅蜜心經藏文

採雷射雕刻並吊上6大塊板子拼接

非常費工的藝術，非常喜歡這面牆

 

我們被安排到一般的4人座位

 

桌上都有衛生紙可取用

 

筷子跟盤子也都準備好放桌上

還會附上公筷

▲阿方說乾淨的漂亮！

 

原本希望坐蓮花燈的座位

可惜都被預訂了…

下次有機會囉

 

蓮花燈看久有點像水母耶！

 

中間類似開放式小包廂

有一定的隱密感

 

如果人數眾多，可以預訂包廂

唯一一間唷！

▲10人包廂

（需預訂，低消6000元）

 

近看竟然寫著地藏王菩薩

上面寫著地藏菩薩本願經

我們想到地藏王菩薩精神

地獄不空，誓不成佛

眾生度盡，方證菩提

想到地藏王菩薩大悲願力不愧為現今娑婆世界法王

但聽經聞法的感動不具解脫力量，要醒來

 

廚房區有大片的透明櫥窗

 

廁所在餐廳的最裡面

 

看完分享

是不是想拿起筆開始點餐了呢？

 

吃飽飯要離開的時候

拍了地藏王菩薩

▲把燈光壓按更加莊嚴了

 

不葷主義 用餐心得

整間店的用餐環境非常喜歡

服務品質挺不錯

我們尖峰假日晚上7點用餐

上菜速度蠻快的

每道菜都好吃不雷

如果之後很常吃可考慮加入會員

可打8折唷

 

用餐限定90分鐘不會太趕

下次我們要嚐嚐不一樣的菜色

相信又會是另外的感受

即使您是不素之客

也會一見傾心

很棒的素食餐廳，推薦給你們:)

 

不葷主義 優惠

即日起到今年12/31

只要當日內用消費滿1千

就可以申請加入會員喔！

消費可享8折優惠

期許大家每月回不葷主義

一起愛護地球吧！

 

 

不葷主義 在哪裡？停車場？

位於公益路二段、大昌街交叉口

就在一笈壽司旁

附近有許多停車場

步行約3-5分鐘就可抵達~

 

不葷主義 菜單

點我看菜單 

 

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