方竹問路

天氣變冷了，是不是該吃個火鍋呢？
今天來分享吃到飽不用200元的火鍋『柚一鍋』，總共21種鍋底可選擇，最低只要160元就可以吃到飽，是不是很划算？
我們吃完後非常推薦剝皮辣椒鍋，單純喝湯就很好喝。除了湯鍋之外，自助吧也是很厲害，除了一般常見的白飯、飲料和冰品之外，還有爆米花、油蔥拌飯跟最近很夯的胖胖霜淇淋，柚一鍋也吃的到！趕快安排時間來吃吧！

▋柚一鍋大雅店環境介紹

柚一鍋大雅店桌數大約20桌，
空間算寬敞，不會跟鄰桌過於靠近，
起身拿食材也不會動線卡卡的，
窗邊都採用大片落地窗，
白天來吃飯就會覺得環境很明亮，
拍照也很好看喔！

這是比較有特別設計的小角落，
覺得很溫馨好像在家裡用餐呢！
看到花椰菜就想到婚禮橋段  哈哈

另外靠牆一區，整排都是自助吧，
白飯、飲料、冰品、爆米花和霜淇淋，都是無限供應吃到飽，
覺得這光吃自助吧就可以吃飽了

自助吧
享用火鍋之前，先來介紹豐富的自助吧！ 

★油蔥拌飯

如果像阿方每天要吃到白飯，柚一鍋的白飯還變身為油蔥拌飯，鹹香誘人的油蔥非常好下飯，瞬間完食沒問題！我看到阿方吃得津津有味，好像很好吃，我也默默去盛了一碗享用，哈哈

★爆米花

唷唷~竟然有爆米花耶！還有紅色的好漂亮，趕緊來盛一碗。白色的是奶油、紅色的是櫻花莓果，紅色甜甜的超好吃，有淡淡的草莓香氣，附帶一提，如果你是外帶的話，不用擔心吃不到，柚一鍋一樣會提供一包爆米花送你呷。

★胖胖霜淇淋

最近很夯的胖胖霜淇淋，可以來這邊DIY想吃多少就吃多少！
不用排隊就吃的到文青冰淇淋，目前口味只有可可巧克力
這次竹竹捲起袖子，自己來捲一隻
但是東倒西歪的好像…不好說
那就唱首“我很醜但是我很溫柔”

★以餐具分區，左側主要有綠茶、霜淇淋、爆米花

★右邊是各式各樣的汽水、咖啡、牛奶、冷熱飲品

★雀巢咖啡機

咖啡機的部分因為品項太多，另外近拍分享給大家，有巧克力、奶茶、抹茶可可及各式咖啡

★冰淇淋

柚一鍋提供Sucre冰淇淋，網路大神說這是日本明治冰淇淋技術合作品牌，Sucre在法文是代表幸福的甜蜜滋味，但是我們沒有吃，因為對胖胖比較有興趣！

★醬料區

總共有11種可以選擇，由上到下、由左至右分別是：蒜蓉豆瓣醬、微醺白米醋、日式薄鹽醬油、私釀醬油膏、小農細蔥花、香醇白芝麻、風韻碎辣椒、人氣香蒜泥、老饕沙茶醬、銷魂碎洋蔥、特製辣椒醬
而且不得了，店家醬料的介紹十分有趣且詳細，讓人不禁會心一笑，也同時陷入選擇性障礙，大家在醬料區都怎麼搭配呢？

▋柚一鍋大雅店美食分享

哈哈哈，這次點了滿滿滿的一桌！拍起來非常澎派，還好我們坐四人座，不然還真放不下這麼多料
柚一鍋是每人一鍋，
除了肉品之外，都會有基本的配料，會隨當季的食材做調整：
青菜：高麗菜、大陸妹、青江菜、金針菇、玉米筍、南瓜、杏鮑菇
海鮮料：貢丸、凍豆腐、鑫鑫腸、米血、豆皮或油條、海鮮捲

★剝皮辣椒鍋

阿方點剝皮辣椒鍋+牛肉
自從吃過菇神之後，阿方就愛上剝皮辣椒，這次來吃柚一鍋的剝皮辣椒，發現剝皮辣椒給的份量很夠，湯頭味道濃郁鮮甜辣，我們喝完湯再加高湯重新滾，味道一樣濃郁，很好喝又開胃！後來我都喝阿方的剝皮辣椒鍋的湯。
因為是店家自行製作，所以價格不會很高，不用200元就可以吃到剝皮辣椒鍋很棒超推薦！店家也有額外販售剝皮辣椒禮盒(350元)，如果喜歡也可以另外購買。

★元氣牛奶鍋

我點牛奶鍋+鯛魚
超~大片的豪邁鯛魚，每片足足有手掌大，光吃鯛魚片就回本了吧！
鯛魚都是店家每天新鮮進貨，我們吃起來真的沒有腥味很新鮮。牛奶鍋的部分，煮滾之後不會變豆花分離的狀況，每天使用小農進口的牛奶，喝的出濃醇香~難怪會是店家推薦的鍋底之一！

★滷鴨血 50元

我們有加點滷鴨血，鹹香小辣十分入味，連怕辣的阿方都超喜歡，足足有五大塊，這價格很可以。

★豬肉盤 (60元)

因為我們鍋底有點牛肉跟魚片，想加點其他肉類就選了豬肉盤，肉質爽脆有彈性，口感香甜，入口滑順
肉品加點的部分，1份60元，兩份100元，如果食量ok的話，可以直接點兩盤比較划算喔！

★海鮮拼盤(100元)

內容物原本有蛤蠣，但我們不吃蛤蠣，想說請店家不要放或是換成火鍋料，沒想到店家直接問我們要不要換成干貝，我停頓了一下說聲好，沒想到還加碼了九孔，也太豪邁了吧！

▲海鮮也是店家當天現買

★鮮蔬大王+各類肉品+火鍋料單點全部來一輪

滿滿的擺一盤讓我們驚呼連連！
吃完頓時覺得一整天的營養滿分
這吃不完沒關係，可以外帶打包回家再吃一餐，除夕圍爐加料就決定是你了！

好了，介紹完一輪來個大合照吧！
桌上滿滿的食材好擁擠啊！
來來來，開動囉！

▋柚一鍋大雅店用餐心得

因為我們每個禮拜都會到大雅看中醫，某天開車發現柚一鍋店門口人潮絡繹不絕，想說找天來吃看看！
這次用餐心得非常好，除了食材新鮮、自助吧吃到飽，而且價格不用200元非常親民，重要的是環境跟服務都很棒，推薦給你們喔：)

▋柚一鍋大雅店菜單

★鍋類的部分，店家主要推薦元氣牛奶鍋、四川麻辣鍋、補氣藥膳鍋、歐巴泡菜鍋，不過我們覺得剝皮辣椒鍋也值得推薦！
※高湯都是每天早上7點就開始熬煮，不會放到隔夜！
※吃素的朋友可以選素食鮮蔬鍋，鍋底是店家另外準備的，沒有用大骨熬湯，採用玉米跟菇類下去熬煮，可以放心享用。
★肉品選擇的部分，豬肉不用另外加價，雞肉加10元，牛肉跟魚片加20元，蝦子加30元。

▋柚一鍋大雅店在哪裡

位置在神林路跟民生路的交叉口，福懋加油站大雅站的對面，店門口可以停汽機車，另外往神林南路正後方的停車場，沒有標示的沙地都可以免費停車，來這吃飯不用擔心停車問題很棒！

《柚一鍋大雅店》
⛳地址│台中市大雅區民生路一段361號
☎電話│04-2569-1679
⏰時間│10:30-21:30
📣紛絲團│柚一鍋

▋柚一鍋全台門市

台中市
柚一鍋大雅店
⛳地址│台中市大雅區民生路一段361號
☎電話│04-2569-1679
⏰時間│10:30-21:30

柚一鍋大甲店
⛳地址│台中市大甲區蔣公路231巷1號
☎電話│04-2686-8986
⏰時間│11:00-23:00

柚一鍋沙鹿店
⛳地址│台中市沙鹿區光華路276號
☎電話│04-2662-9858
⏰時間│11:00-22:00

問路家族｜虎年賀歲：天有多高～燕無歇

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還不認識阿方竹竹的新朋友們~快看過來
到底誰是阿方？誰是竹竹？

阿方=老公，
祈禱成為朝八晚五的上班族，熱愛拍照攝影師，悠遊在天一方方

竹竹=老婆，
個性單純愛搞笑想法純真人妻，風過而竹不留聲

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