大家有推薦的拉麵嗎?
天冷了,就想來碗拉麵!
今天來分享最靠近星空的屋台拉麵『初原麵場』!
價位有分一般150元跟特盛240元,推薦好吃的雞白湯拉麵,湯頭不會太過重鹹,點心類的起司可樂餅也很好吃。
初原麵場分店以北部居多,目前台中唯一分店在豐原,近豐原火車站
今天晚餐就來碗拉麵吧!
初原麵場│菜單
拉麵口味:
1. 醬油豚骨拉麵
2. 味噌豚骨拉麵
3. 雞白湯拉麵
價位:
150元:1片叉燒+海苔+木耳絲
240元:5片叉燒+溏心蛋
初原麵場│點餐流程
使用販賣機方式點餐
1. 先確認要內用或是外帶
2. 內用請與店員確認是否有座位
3. 開始販賣機點餐
4. 選擇想吃的品項
5. 依票券序號叫號取餐
6. 內用用餐完畢後,餐具請放至回收區
詳細可以看我們的小影片唷!
初原麵場│環境介紹
內用的座位不多,大約20個
內用完畢後
記得把餐具回收喔
店員會在這個小櫥窗送餐,
等叫號再過去取餐
店員還會用噴槍燒烤
讓叉燒更加地軟嫩
最後放到碗上
還會再使用一次噴槍
因為有使用噴槍
所以碗的邊緣會有點燙
要小心別燙到囉!
初原麵場│美食分享
來了!我們點的拉麵做好囉!
真的太久沒吃拉麵了!
我們邊吃著拉麵
剛好播放你的名字電影插曲
氣氛瞬間有到日本的感覺
簌簌簌
好久沒吃拉麵了
沒錯!這是拉麵耶!
阿方覺得感動啊啊啊啊啊
記得之前我們去日本
阿方一定會安排一蘭拉麵行程
吃到拉麵就更想念日本了
味噌豚骨拉麵 150元
味噌的口味比較濃郁
阿方喝到後面覺得有點鹹就沒喝完
拉麵的部分雖然不能選軟硬度
不過還蠻符合我們的口感
如果吃完想再吃,也可以單純加點拉麵
特盛雞白湯拉麵 240元
雞白湯喝起來較清淡,還蠻推薦的
特盛的叉燒有5片,吃到最後覺得太油膩
把剩下的給阿方吃~嘿
對女生來說,份量有點太多
來看看湯頭
左邊是阿方點的味噌
右邊是我點的雞白湯
想味道重一點選味噌
想喝清淡就選雞白湯招牌準沒錯
看完主角拉麵之後
來看看配料的部分吧!
叉燒
初原麵場的叉燒有經過炙燒
吃起來更加的軟嫩,不用特別咀嚼
溏心蛋
我點特盛所以有附溏心蛋
送上來的時候是一整顆
切成一半分阿方感情卡沒散~
如果不是點特盛,也可另外加點喔
味道很入味,吃了一顆還想吃啊
還有木耳絲跟大白菜
一般都是放筍子
第一次吃拉麵吃到有大白菜
大白菜與香油大火快炒後加入高湯
撲鼻香氣好吃啊!
起司可樂餅 60元
這是我們另外加點的點心
炸的超級酥酥脆脆
輕輕一咬,卡滋卡滋
就把美食融化在口中
濃濃的馬鈴薯搭配起司
吃完才秒懂,難怪店員強力推薦!
真的好吃,推推推!
吃完還發現碟子下面有寫字
完食感謝好吃!
美味~~~
汐止的朋友想吃的話
請參考孔雀問路食記呦!
推薦閱讀汐止美食新開幕【初原麵場-汐止工建店】|有豐富膠原蛋白|營業到凌晨00:00 宵夜新選擇|深夜食堂
初原麵場│用餐心得
拉麵跟湯頭都很有水準
真的有在日本吃拉麵的fu
雖然湯頭沒辦法調整鹹度
不過還算好喝
原本想點特濃雞白湯拉麵
可惜我們用餐那天已售完
希望下次有機會品嘗看看
會讓我們想再訪享用的拉麵
好吃的拉麵推薦給你們唷:)
🎋食記有時效性,請以店家資訊為主
🎍每人口味不同,食記純屬個人感覺,僅供參考
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