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疫情來襲許多店家紛紛暫停營業,防疫宅在家突然想吃烤鴨,靈光一閃後想到了這間,只能外帶的-小鴨片

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台中人都知道片館非常熱門一位難求,想吃至少提早1個月訂位,尤其是招牌片皮鴨一定要預定,否則現場想吃只能說抱歉唷,下次記得說唷。

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因為鴨片館非常受歡迎,小鴨片就這麼誕生了,一個只能外帶不能內用的小小店面,一直希望哪天能一探究境。某天又想吃烤鴨了,於是我們決定現場衝一波。

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小鴨片雖說是鴨片館另類分店,價格卻十分平易近人,與友人吃過幾次覺得非常可以,只說能千元不到的價格吃到上千元烤鴨的水準CP值非常之高,宴客招待、野餐消夜端出這道,好媳婦稱號非你莫屬,只是現在非常時期不宜群聚。

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雖然說是防疫期間,排隊人潮依舊不減,大家對烤鴨的喜愛與熱情充分感受到了,就連UBER EAT也來回好幾趟,店家也貼心的在地上做記號,讓大家保持安全社交距離,記得戴好口罩,入內記得掃QR code喔。

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片有非常多套餐可選擇,片皮鴨搭配蔥爆、鹽酥、酸白菜湯都可以,除了鴨肉之外還有許多小菜、港式麵點,一個麻雀雖小五臟俱全的日式店面,一堆鴨鴨鴨字的牆面,簡單大方的裝潢,不到10秒便能逛完整間店,店內狹小一次能進入的人不多。

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原本有提供立食區,防疫期間也暫停使用了。

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主要菜單的烤鴨有半丫或全丫,可以另外選酸菜丫架湯和醬爆丫架。

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因為沒有事先預約,我們大概等了15分鐘左右,趕時間的朋友建議先預訂。剛好看到角落有字卡,順便拍幾張留影。

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也剛好看到店員們將蔥段、小黃瓜擺放的療癒過程。

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店家很貼心做了外帶盒提拿教學:

勿擺動、勿傾斜、勿搖晃,要小心平拿,回到家才能享受味覺兼視覺的美味饗宴唷!

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YA!拿到了,拿到了!香噴噴的烤鴨到手囉!許多網友紛紛稱讚超有質感外帶盒終於到手啦,拿的時候要注意平衡,迫不及待回家開箱囉~

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打開超有質感的外帶盒,裡面是香氣、顏值逼人的烤鴨、蔥段、小黃瓜、甜麵醬,餅皮就在烤鴨下。

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烤的油亮金黃的鴨皮與軟嫩多汁的鴨肉就是誘人,忍不住餅皮多包幾塊,蔥段小黃瓜甜麵醬沒在客氣,才兩個人想吃多少包多少好滿足,就算吃完一整盒也不覺膩口,唷依稀~~

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就連塑膠袋也這麼有趣,裡面裝了什麼好料呢?

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醬醬!裡面裝的酸菜鴨架湯也是鹹酸適中好喝到不行,超大一碗料超多吃好爽!

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邊喝湯、邊吃小菜也是一種享受,小鴨片買三包有優惠所以我們買了毛豆、川耳、小黃瓜,都是醋溜大蒜的口味,只有毛豆是蒜味鹹香,個人覺得小菜調味不會過鹹,單吃或零嘴都不錯。

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川耳比木耳小,這朵看起來像愛心好可愛,叫阿方拍張特寫留戀。

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抱著對心太軟這名字的好奇心,原本以為是西方的熔岩蛋糕,問了店員才知是去籽紅棗加糯米糰子,吃起來有點QQ的,屬於東方的熱甜點,好吃。

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最後來個完美的ending,就是超期待的奶皇流沙包啦!巴掌大小麵皮印著小酷鴨,也太可愛了,將包子扒開金黃內陷緩慢流出,唷~動人!這款鹹蛋黃與顆粒感蠻明顯的,跟富彩軒不太一樣,也蠻好吃的。

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漫步在夕陽餘暉下,雖然疫情的關係有很多限制,相信很快就可以看到燦爛的光景。剛吃完烤鴨又開始想念烤鴨,期待下次更完美的相遇。

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  《店家資訊

店家:小鴨片
電話:04-3609-5222
地址:台中市西區五權一街117
時間:(平日)11:30~19:00(假日)11:30~19:30
臉書:請點我   

 

   

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