...閃亮亮呦~
最近天氣又變好冷啊！來碗熱呼呼的火鍋最對味了！
今天來分享台中西區的火鍋『菇神首采鍋物』，菇神為台中米其林必比登推薦，現在來台中市區展店囉！不用跑新社也可以享用。
菇神首采鍋物的鍋底推薦剝皮辣椒鹿茸菇鍋，喜歡剝皮辣椒一定會很愛！套餐的部分推薦雙人海陸套餐，除了有滿滿的菇類，還有澳洲和牛和伊比利豬加上豪華海鮮盤，一次擁有豐富的食材，吃完這餐可以飽一整天啊！文末有附菜單呦~
菇神首采鍋物環境介紹
菇神首采鍋物位於西區台灣大道二段99巷3號
在亞立詩的對面，靠近勤美商圈
而且斜對面有大型停車場
完全不用擔心停車問題
抵達店門口，
兩層樓高讓人覺得空間很寬敞很氣派
一樓除了櫃台跟小區域的用餐區外，
還有販賣乾菇類，新社的菇菇遠近馳名
買4送1只要250元，平均一包只要50元
很大一包真的很划算呢！
旁邊還有菇餅乾，買5送1只要120元
吃飽飯足後，因為太好吃了
我也買了一包回家煮來吃
丟到湯裡面加點鹽巴
就是最單純的美味
1樓有兩間獨立的包廂用餐區，大約可容納8人
因為上2樓沒有電梯，如果不方便走樓梯的朋友，
在訂位的時候可以跟店家註明在1樓用餐喔！
走吧！主要用餐區在2樓，
一上來2樓看到喜歡的木質設計，
暖木桌加上暖色系的黃光，
讓人用餐會覺得很溫暖
拍照拍著發現有一牆面的畫好優雅，
讓我們想到船子和尚的故事，跟一位老朋友…
這區算是半開放的包廂，
跟外面的用餐區有用透明玻璃牆區隔，
如果用餐人數眾多會安排這區
角落這區是廁所
這廁所設計也太美！
是不是很有飯店的等級呢？
阿方阿方！快來看！
菇神二樓就像畫廊擺放多幅世界名畫，唯獨這幅“The kiss”喚起阿方與竹竹蜜月旅行時的點點滴滴，超開心的！於是趕快呼喚阿方來拍照！感謝導遊cherry姐送給我們這幅畫的明信片，現在還放在阿方的防潮箱，很想念cherry獨特的說故事方式，下次有機會再跟大家分享這趟美好的旅程吧！大家想聽嗎？
▲“The kiss”這幅畫是由奧地利象徵主義畫家古斯塔夫·克里姆特的代表畫作之一，古斯塔夫·克里姆特在傳統的油畫上覆蓋金箔，讓畫作的現代感更加突出。
繞了一圈之後，趕緊的坐下來點餐準備吃飯囉！
鍋底我們點剝皮辣椒鹿茸菇鍋+酸筍土雞鍋
★剝皮辣椒鹿茸菇鍋：原木香菇、鹿茸菇、白木耳、剝皮辣椒
你喜歡喝剝皮辣椒湯嗎？
最近我們喜歡喝剝皮辣椒湯，冷冷的天氣，來碗香甜又有點辣的剝皮辣椒湯，暖心又暖胃！
菇神首采鍋物的剝皮辣椒鍋不只是放剝皮辣椒而已，還加入了原木香菇、鹿茸菇、白木耳一起熬煮而成，舀一碗可以吃到滿滿的食材，非常滿足的一碗，如果喜歡剝皮辣椒，非常推薦點這鍋喔！
★酸筍土雞鍋：酸筍、金針菇、雞肉
土雞的料不是細碎的肉而已，
可以吃到好多塊扎實的雞肉，
而且吃起來不會柴柴的
要煮滾5~6分鐘才能吃唷
這次鴛鴦鍋的湯底，我們都想先喝單純的湯，
這天氣來碗熱熱的湯，實在對味，讚啦！
鍋底的湯可以續加，不過鍋底料就不行囉
端上火鍋料跟肉品之前，
店家會先提供飲品跟前菜和花菇肉燥飯
★飲品（當天是提供洛神烏梅湯）
這我們想到回中興新村喝到的酸梅湯，很有水準喔！而且喝完一杯瞬間開胃了，這樣才吃得下滿滿的食材，哈哈
★前菜三品
吃完可以再續喔！吃完覺得非常開胃呢
★花菇肉燥飯
這花菇肉燥飯不得了啊！不得了啊！不得了啊！
使用原木花菇加上黃金比例的豬肉慢燉，完美呈現濃郁鹹香的味道，吃完還可以續！這實在太好吃了，阿方跟百里等不及火鍋煮滾，馬上吃完一碗，迅速請店員再來一碗，男生應該都很愛唷！
接下來分享主餐的部分，
我們選擇雙人海陸套餐組合(1,988元)
一次上桌擺滿滿，當然要來好好拍一張合照啊！
【套餐鍋物】：
鮮菇蔬菜盤、兩種肉品、豪華海鮮拼盤、綜合手工丸、牛蒡天婦羅、蘑菇芝心堡
【鮮菇蔬菜盤】：
蔬菜：栗子、南瓜、地瓜、高麗菜、娃娃菜、青江菜、玉米筍、豆皮、凍豆腐、芋頭
菇菇：美白菇、鴻禧菇、舞菇、杏鮑菇、珊瑚菇、猴頭菇
琳瑯滿目的菇菇料理跟青菜，這盤也太營養了，
菇類都是從新社新鮮現採，
小時候媽媽常說說女生吃菇菇最讚了，
所以我超愛菇類！
剛好這次機會可以吃到好多種菇，不然平常都捨不得買
【兩種肉品】：
澳洲和牛、西班牙伊比利豬梅花肉
（ 兩盤都選澳洲和牛的話，雙人加100，四人加200 ）
看看這伊比利豬的色澤，白白亮亮的油花，很漂亮
有伊比利豬一定要選啊！阿方的第一首選
菇神首采鍋物的和牛是一大片，
攤開都比手掌大了，非常豪邁！
之前吃過都是薄薄一片好像在比刀工，
菇神首采鍋物的和牛可以吃得很開心！
【豪華海鮮拼盤】：
大干貝、大白蝦、小卷、扇貝、鮑魚等五種海鮮
海鮮拼盤的份量非常足夠，而且食材都很新鮮，
猴頭菇煮滾之後毛茸茸也太可愛了！
這樣子看起來好像龍貓裡面的小精靈啊！
只是這版本是白色的，好可愛好療愈！
綜合手工丸：三星蔥爆漿貢丸+牛蒡天婦羅+蘑菇芝心堡
貢丸口感QQ彈彈的，吃起來很鮮甜，而且會噴汁要小心衣服阿！
蘑菇芝心堡上面有印記耶，好像星塔養的super腳印啊！
登登！這是普照的傑作
普照靈光一閃，想把蝦蝦擺成兩顆愛心，就讓愛神邱比特射中你們的心吧！
菇神首采鍋物用餐心得
這次很開心跟問路家族的大家一同用餐
寒雪、朗心、星河、普照、百里
大家聚在一起就很開心，
吃到最後，店家直接把香菇太空包端上桌，
讓大家可以現採現煮，吃到最新鮮的香菇口感，
而且吃不完還能帶回家種植，
看看這份量是不是很驚人！
可以單買只要100元！CP值超高
菇神首采鍋物線上訂位
這天氣大家都在吃火鍋，尖峰時段超搶手
因為電話很難打，建議先線上訂位，
預約日期是一個月內，線上訂位：快點我
菇神首采鍋物菜單
菇神首采鍋物店家資訊
位置在台灣大道二段與梅川西路一段的交叉口，
亞立詩的對面，附近有勤美商圈，
斜對面有大型停車場，不用擔心停車位
或是搭乘台中BRT公車到茄苳腳站也很方便
《 菇神首采鍋物 》
⛳地址│台中市西區台灣大道二段99巷3號
⏰時間│
(平)11：00_13：30、17：00_20：30
(假) 11：00_21：00
☎電話│04-2301-0928
📣官網│菇神首采鍋物
📣 粉絲團│菇神首采鍋物
📍賣場│蝦皮
📍地圖│
【新社店】426台中市新社區協中街287號
【鹿谷店】558南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
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